Inga fler bruna frukter och potatis

När man lagar mat eller bakar och använder frukt, som äpplen och päron har dom lätt för att bli bruna och se lite tråkiga ut. Det gör dom för att enzymer i frukten reagerar med syret i luften. Detta kan men enkelt förhindra genom att pressa lite citron över eller lägga dom i vatten.