Denna passar perfekt till en god köttbit med klyftpotatis tex, men jag kan tänka mig att den också är god som ren dipp till grönsaker. Enkel att göra dessutom.
1 vitlöksklyfta
1 dl soltorkade tomater i olja (70 g)
1 dl lätt creme fraiche
2 krm salt
1 krm nymalen svartpeppar
Skala och grovhacka vitlöken, Mixa den med soltorkade tomater och creme fraiche till en grov dipp med stavmixer. Salta och peppra.
Källa: Laga Lätt nr: 2 2010
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar