Bananmuffins med chokladglasyr
Dessa muffinsen blev riktigt goda så detta måste jag dela med mig av.
Jag använde ett grundrecept på muffins som Leila brukar använda. Se receptet här. Sen stoppade jag ner en bananbit i varje muffins efter att jag hade fyllt formarna.
Glasyren gjorde jag av smält choklad, lite philadelphiaost och florsocker.
Riktigt gott, om man gillar banan vill säga.
1 kommentarer:
Jättegoda muffins!
Till glasyren hade jag en smaksatt 70% choklad och eftersom jag inte hade någon philadelpiaost hemma tog jag i lite creme fraiche i stället. Och så florsocker. Det fungerade hur bra som helst. Blev lite sötsyrligt och gott.
Skicka en kommentar