Ekologiska Snapsar

Mat och dryck är centralt för en skåning. Det är kanske därför man blir extra glad när någon tar tag i gamla traditioner och för dom vidare. Snälleröds Ångbränneri bildades 1901. Sedan 1991 driver familjen Berntson traditionen vidare. I dagarna har man lanserat en serie ekologiska snapsar som är värda att testa. Fem olika kryddningar, eller smaker om man så vill, som passar till olika typer av mat. Själv ska jag se vilken som passar bäst till hemlagad Brantevikssill.

Snälleröd ligger inte långt från Spångens Gästgiveri och har ni vägarna förbi så kan äggakagan där kan varmt rekomenderas. En skånsk klassiker. Ska ni inte köra vidare så borde ju en Snälleröds sitta fint till äggakagan. För er som vill läsa lite mer om Snälleröds kan gör det här.