Bästa dessertvinet!

Veckomatsedels största kreatör och mitt livs största inspiratör, Nettan, fyller år idag! Grattis säger jag och önskar samtidigt slå ett slag för ett fantastiskt dessertvin som tillfälligt finns på Systembolaget. Kracher's Beerenauslese -07, från Burgenland i Österrike. Tillräckligt sött för att bära upp en ordentligt söt dessert men ändå frisk nog att göra det med fräschör. Underbart! Hade vi nu befunnit oss i samma land, Nettan och jag, så hade jag bjudit henne på macarons och ett glas av ovan nämnda gudagåva dagen till ära! Grattis!