Veckans matsedel v. 39

Hösten börjar krypa på oss så smått och då kan det vara gott med lite kraftigare rätter. Denna veckan bjuder på just sådana rätter. Hemlagade köttbullar är supergott när dom är nygjorda. Dom är även väldigt praktiska att ha i frysen, det går snabbt att värma och smakar gudomligt med rårörda lingon.

Tonfiskbiffarna kan låta lite udda men dom är väldigt uppskattade och ger en ny dimension till tonfisk. Risotton på fredagen tar lite mer tid än vad rätterna i veckan gör, men är väl värd mödan. Som kompensation fuskar vi lite med färdiggrillade revben från butiken på lördagen, med en hemlagad potatisgratäng.

Lycka till med veckans matlagning.