Vårt köks favoritört: Basilika
Favoritörten i vårt kök är utan tvekan basilikan. Ett par blad basilika i salladen förhöjer alltid och det finns ju inget godare än hemgjord pesto på färsk basilika. Vilken är din favoritört och vad använder du den till?
1 kommentarer:
Just nu koriander som jag använder att strö över indiska grytor, i thailändska fiskbiffar, i thaisallader, vietamesiska dipsåsen nyoc cham, i rispappersvårrullar, i salsor med frukt, lime och tomat och kanske till en fuskcevic.
Annars gillar jag persilja som jag strör över nästan allt.
Skicka en kommentar