Veckomatsedel v. 7

Maizenas färdiga pajmix är något man alltid borde ha hemma i skåpet. Den är grym att ta fram om du får oväntat besök tex och behöver slänga ihop något snabbt. Denna veckan fyller vi den med köttfärs, men du kan lika gärna fylla den med kycklingröra, räkor eller skinka tex.

En lätt och frisk bulgursallad med scampi passar lika bra som lyxig lunch en lördag som en nyttig middag en tisdagskväll.

Om du vill testa vår svampgryta på torsdag så föreslår jag att du gör en större sats så du kan ha till matlåda dagen efter eller frysa ner till en senare middag. Det tar inte längre tid att laga lite mer när du ändå är igång.

Ha en fin vecka!