Veckans matsedel v. 22

Vi inleder veckan med en riktig klassiker i form av fiskgratäng. Precis som förra veckan bjuder såväl tisdag som onsdag på vegetariska alternativ men det går väldigt bra att lägga till någon form av kött till bägge rätterna om man föredrar det. Vår variant av lasagne lagar vi ofta när vi inte har så mycket tid, denna är snabb och enkel men väldigt god.

Veckans fredagsmys består av smakrika lammbullar och på lördag kör vi italienskt tema med krämig risotto till kycklingen. Vi avslutar veckan som vi startade den - med fisk. Söndagsmiddagen är en laxwok som känns både nyttig och matig.