Veckans matsedel v. 30

En varm sommardag finns det inget godare än gazpacho - en kall grönsakssoppa. Låt dig inte avskräckas av de olika momenten, det är inte så komplicerat och det är värt det!

Tonfiskpasta med majs är en av våra klara vardagsfavoriter och nu på sommaren blir det många varianter på pastasallad. Den vi bjuder på den här veckan kom till när vi slängde i det vi kunde hitta hemma i kylskåp och skafferi och det blev faktiskt supergott.

Sommar är ju grilltider och denna veckan grillar vi kycklingspett. På lördagen bjuder vi på vår favoritfiskrätt, torsk med bacon och blomkålsmos. Så här på sommaren är det väldigt gott att ha färskpotatis till annars funkar det utan potatis också.

Ha en fin vecka!