Veckomatsedel v. 4

Här hemma lagar vi väldigt ofta stuvade makaroner och korv dom gångerna vi har riktigt dålig tid. Jag har dock aldrig provat att ha grönsaker i stuvningen, vilket egentligen är självklart att man borde, så jag blev så glad när jag hittade detta receptet.

Linguini med svamp och timjan har vi provat utifrån Nigellas kokbok som vi köpte för ett tag sedan. Där var många spännande recept i den boken och ännu har vi inte blivit besvikna på något av dom vi provat. Prova ni också! Väldigt enkelt och väldigt gott.

Som vanligt menar vi att man med fördel kan laga en stor gryta av kalopsen på söndag, så har ni till en middag senare också.