Tisdag 30 mars

Potatismos & köttfärssåsgratäng

En riktig barnfavorit är potatismos och köttfärssås i gratängform.

Koka potatis för fyra personer och laga köttfärssås som du föredrar den. Du kan använda dig av vårt recept på Siciliansk köttfärssås om du behöver inspiration. Gör potatismos av potatisen eller bara mosa den med en gaffel. Lägg ett lager med mos i botten på en ugnsfast form. Lägg sedan ett lager med din köttfärs. Toppa med ett lager potatismos till. Gratinera i ugnen tills potatisen fått fin färg. Servera med en frisk sallad.