Veckans matsedel v. 31

Denna veckan har vi valt ut rätter som känns lite somriga och som jag mer än gärna skulle beställt in på en uteservering en sommardag :)

Kycklingburgaren blev jättegod med mango/tomat salsan till. Hoppa över klyftpotatisen om ni inte vill ha det fullt så mäktigt.

Spagetti med scampi. En typiskt bra rätt som är kul att bjuda på, och som också är väldigt snabb att laga.

Missa för allt i världen inte fisk och skaldjursgrytan på lördag. Detta är numera en av mina favoriträtter. Det ser ganska jobbigt ut när man ser alla ingredienser i receptet, men det var hur lätt som helst. Läs igenom beskrivningen innan du börjar så försår man varför det är så lätt.

Lycka till med matlagningen och sänd oss gärna en kommentar då och då. Det blir vi så glada för.