Grön pasta
Grön pasta
4 port
3/4 dl pumpafrön
2 broccoli
250 g spaghetti
200 g fetaost
2 avokado
rivet skal av en citron
Nymalen svartpeppar
Rosta pumpafrönen. Ansa broccolin och låt den koka med i pastan när ca 2 minuter återstår. Spara en knapp deciliter av kokvattnet och mixa med fetaosten, värm ev. såsen lite. Vänd ner avokadoskivor i pastan och vänd sedan ner såsen. Strö på pumpakärnor, citronskal och nymalen peppar.
KÄLLA: Allt om Mat
Skriv ut receptet (pdf)
1 kommentarer:
Ah dette var kjempegodt. Lagde det i dag. Jeg ble også fristet til å i noen få cherry tomater før jeg serverte. Parmesan stod på bordet sammen med grissini. Perfekt!
Til lille Hanna på 10 mnd så tok jeg å blandet pasta, broccoli, feta, avocado, tomat og sitron med stavmikser. Ukrydret selvsagt. Hun elsket det!
Så dette er også oppskriften til en perfekt babis middag.
Takk for maten ;-)
Solveig
Skicka en kommentar