Lammkotletter med krämig potatisgratäng

Lammkotletter med krämig potatisgratäng
4 port

4 lammkotletter
1 tsk torkad rosmarin
8 medelstora potatisar
2 vitlöksklyftor
3 dl grädde
1 dl mjölk
salt & peppar

Skala potatisen, skär i skivor och fördela i en ugnsfast form. Blanda grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar och häll över potatisen. Baka i ugnen ca 40 minuter på 200 grader.

Salta och peppra lammkotletterna och strö över lite rosmarin. Stek i smör några minuter på varje sida.

Servera med en sallad eller stekta rotfrukter.

Skriv ut receptet (pdf)